FERMENTURA Κάψουλες Curcuma plus, 30 τεμ

Πληροφορίες για τις κάψουλες Fermentura Curcuma

Οι κάψουλες Fermentura Curcuma είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που παρασκευάζεται ειδικά με ζυμωμένο κουρκουμά.Αυτό το προϊόν διατίθεται χωρίς ιατρική συνταγή.

Συστάσεις χρήσης και κατανάλωσης

Συνιστάται η λήψη μίας κάψουλας ημερησίως με λίγο υγρό.Η αναφερόμενη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα κατανάλωσης δεν πρέπει να υπερβαίνει.

Αποθήκευση

Οι κάψουλες πρέπει να φυλάσσονται κλειστά, δροσερά και στεγνά.Θα πρέπει επίσης να φυλάσσονται μακριά από μικρά παιδιά.

Συστατικά και διατροφική δήλωση

Κάθε κάψουλα περιέχει 550 mg ζυμωμένης σκόνης κουρκουμά και 140 mg εκχυλίσματος κουρκουμά, εκ των οποίων τα 133 mg είναι κουρκουμινοειδή.Τα άλλα συστατικά είναι ζυμωμένη σκόνη κουρκουμά (66,34%), εκχύλισμα κουρκουμά (95% κουρκουμινοειδή) και υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη από το κέλυφος της κάψουλας.Το προϊόν δεν περιέχει αλλεργιογόνα.

Περισσότερες πληροφορίες

Η καθαρή ποσότητα πλήρωσης είναι 24,2 g, που αντιστοιχεί σε 30 κάψουλες.Το προϊόν κατασκευάζεται στη Γερμανία.Εάν έχετε περαιτέρω ερωτήσεις, μπορείτε να επικοινωνήσετε με τον κατασκευαστή: Pharmatura GmbH & Co. KG, Am Heerbach 5, 63857 Waldaschaff.

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των καψουλών Fermentura Curcuma

Οι κάψουλες Fermentura Curcuma περιέχουν ζυμωμένο κουρκουμά, ο οποίος παράγεται μέσω ειδικής διαδικασίας ζύμωσης 3 σταδίων.Αυτή η διαδικασία, γνωστή ως ζύμωση καταρράκτη, επιτρέπει τη μικροβιακή και ενζυματική μετατροπή των πολύτιμων συστατικών.

Ζύμωση

Η ζύμωση είναι μια διαδικασία κατά την οποία οργανικές ουσίες μετατρέπονται χημικά από βακτήρια ή μύκητες απουσία αέρα.Αυτό δημιουργεί αέρια, αλκοόλες και οξέα που επιτρέπουν τη φυσική διατήρηση.Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιήθηκε πριν από 5.000 χρόνια στην αρχαία Βαβυλώνα και αργότερα διερευνήθηκε επιστημονικά από τον Λουί Παστέρ.

Ζύμωση καταρράκτη 3 βημάτων

1. Η ρίζα του κουρκουμά πλένεται, ψιλοκόβεται και τοποθετείται σε πήλινη κανάτα με ειδικά βακτήρια γαλακτικού οξέος.Μετά από περίπου δύο ημέρες, αρχίζει η ζύμωση, παράγοντας δεξιόστροφα γαλακτικό οξύ.

2. Δύο με τρεις μήνες αργότερα, ο προζυμωμένος κουρκουμάς ζυμώνεται ξανά με φρέσκες καλλιέργειες γαλακτικού οξέος.Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται αρκετές φορές προκειμένου να επιτευχθεί μια ολοένα λεπτότερη διάσπαση των ενεργών συστατικών.

3. Τέλος, γίνεται μια τελική ζύμωση με όλες τις παρτίδες και ακολουθεί φυγοκέντρηση.Αυτή η πολύπλοκη διαδικασία προστατεύει τα συστατικά και δεν χρησιμοποιεί χημικά ή αλκοολούχα πρόσθετα ή ζάχαρη.

Κουρκουμάς

Ο κουρκουμάς, γνωστός και ως κουρκουμάς, είναι ένας πορτοκαλοκίτρινος κόνδυλος που μοιάζει με τζίντζερ και ανήκει στην οικογένεια του τζίντζερ.Πιθανότατα το έφερε στην Ευρώπη ο Μάρκο Πόλο τον 13ο ή 14ο αιώνα.Το ρίζωμα του κουρκουμά περιέχει αιθέρια έλαια, κουρκουμινοειδή, φερουλικό οξύ, καφεϊκό οξύ, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.Μέχρι στιγμής, έχουν εντοπιστεί 84 κουρκουμινοειδή, συμπεριλαμβανομένης της κουρκουμίνης, μιας φυσικής άμυνας ενάντια στους μύκητες και τα βακτήρια.

Τα συμπληρώματα διατροφής δεν υποκαθιστούν μια ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή και έναν υγιεινό τρόπο ζωής.